１０月２７日（火）② 年長組脱穀、籾摺り、精米

年中組が遠足にでかけている間、年少組と年長組は幼稚園で過ごします。雲ひとつない晴天の下、園庭でものんびり遊べたのではないでしょうか。

さて、お弁当を食べた後、四街道食と緑の会の方に協力いただき、園の田んぼでとれた稲の脱穀、籾摺り、精米を行いました。

機械が園に運び込まれると、さっそく年長組の子どもたちはその周りを囲んで興味津津。理事長先生から説明を受けると、まずは脱穀です。手をそえてもらいながら、１人ずつ脱穀機に稲を入れていきました。籾摺り、精米も機械で行い、その様子を見せていただきました。

脱穀し終わった藁に、まだいく粒か籾が残っています。それを見つけた子どもたちは、自分の手で籾をはずして玄米にしてみました。なかなか細かくて難しい作業。どのようにお米ができていくのかを実感することができたのではないでしょうか。

おみやげに、ひとり一粒づつ、籾と玄米を持ち帰りました。残りの精米まで終わったもち米は、１２月におもちつきをして園全員でいただきます。田植えから始まって、稲刈り、脱穀、籾摺り、精米と、お米作りの過程を体験してきましたが、その最後の仕上げ。おいしいおもちが食べれるでしょうか。楽しみですね。